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广西壮族自治区药品检验研究院

广西药检

广西食药检所参加食品能力验证结果满意

2016-01-21 分享:

广西食品药品检验所参加由中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织并负责实施的“ACAS-PT090(2015)食品中单增李斯特氏菌的检测”能力验证,2015年12月28日,此次能力验证结果揭晓,广西食药检所获得满意结果。

此次能力验证中,在依据“GB 4789.30-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌”进行检测的同时,广西食药检所还采用全自动酶连免疫分析仪、自动微生物快速检测分析系统等设备、运用其他检测方法进行实验,以确保获得准确结果。通过能力验证,进一步提高了食品中单增李斯特氏菌的检测能力。

单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes),简称单增李斯特氏菌,是重要的食源性致病菌。它能引起人畜的李氏菌的病,感染后主要表现为败血症脑膜炎和单核细胞增多。该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,因此,在食品卫生微生物检验中应加以重视。

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