2017-02-21 分享:
2月17日,从广西卫生和计划生育委员会处获悉,由广西食品药品检验所起草的食品安全地方标准《桑椹酒》(DBS 45/043—2017)、《即食桄榔粉》(DBS 45/044—2017)于2017年2月11日获发布,将于2017年6月1日起实施。
广西食药检所编写组深入广西多家生产企业进行实地考察、调研、座谈和现场抽样,经多次研讨,参照有关国家及地方标准,结合广西生产桑椹酒、即食桄榔粉的情况,分别制定了相应参数和技术指标,形成征求意见稿。于2016年12月14日向社会公示,经广西食品安全标准审评委员会审定,最终通过并发布。
广西食药检所遵循科学实用、确保质量和安全、地方特色三大原则。两项标准分别规定了桑葚酒及食桄榔粉的术语和定义、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面。
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